2023학년도 학교급식 만족도 조사 결과

조사 일시 : 2023. 5. 3(수) ~ 2023. 5. 10(수). 5일간

대상(인원) : 1~6학년 학생 전체(120명- 비조리교 포함)

1. 우리 학교급식은 건강과 올바른 식습관 형성에 도움을 준다라고 생각하십니까?

답 변	전혀 그렇지 않다	그렇지 않다	보통이다	그렇다	매우그렇다
단위(명)	0	0	10	26	77

▶ 학교급식은 건강과 올바른 식습관 형성에 대체로 도움을 준다고 나타남.

불만족함이 없도록 더욱더 노력하겠습니다.

2. 우리 학교에서 제공하는 음식의 간은 적당하다고 생각하십니까?

답 변	전혀 그렇지 않다	그렇지 않다	보통이다	그렇다	매우그렇다
단위(명)	1	3	11	28	69

▶ 학교급식의 간에 대하여 대체로 만족함으로 나타났으나 그렇지 않다고 응답한 경우도 있어서

음식의 간에 대해 좀 더 신경쓰겠습니다. 또한 건강을 위해 염도를 낮추고 있으니 이점 이해바랍니다.

3. 우리 학교에서 사용하고 있는 식재료는 신선하고 품질이 좋은 것을 사용한다고 생각하십니까?

답 변	전혀 그렇지 않다	그렇지 않다	보통이다	그렇다	매우그렇다
단위(명)	0	0	3	25	85

▶ 사용하는 식재료의 신선도와 품질에 대해서는 대체로 좋다고 생각하는 의견으로 나타남.

4. 우리 학교급식은 위생적이고 안전하다고 생각하십니까?

답 변	전혀 그렇지 않다	그렇지 않다	보통이다	그렇다	매우그렇다
단위(명)	0	0	2	21	89

▶ 우리 학교급식에 대해 대부분은 위생적이고 안전하다고 생각하는 것으로 응답함.

5. 우리학교에서 운영하는 영양·식생활 교육이(식단영양표시제, 비만, 당·나트륨 저감화, 음식물쓰레기 줄이기, 불량식품 근절 등)도움이 됩니까?(※ 가정통신문 및 학교 홈페이지 등으로 제공)

답 변	전혀 그렇지 않다	그렇지 않다	보통이다	그렇다	매우그렇다
단위(명)	0	1	11	20	80

▶ 영양, 식생활 교육이 대체로 도움이 된다고 응답함.

6. 우리 학교는 올바른 식사와 배식지도 관해 선생님이나 영양선생님이 지도를 해주신다

답 변	전혀 그렇지 않다	그렇지 않다	보통이다	그렇다	매우그렇다
단위(명)	0	2	4	20	87

▶ 올바른 식사와 배식 지도에 대해서는 대체로 만족하는 것으로 응답함.

7. 우리 학교는 급식운영과 관련하여 소통이 잘된다고 생각하십니까?

답 변	전혀 그렇지 않다	그렇지 않다	보통이다	그렇다	매우그렇다
단위(명)	2	8	12	31	59

▶ 급식 운영과 관련하여 소통이 잘된다고 생각하는 응답 비율이 높으나 그렇지 않다고 응답한 경우도     일부 있음.

7-1. (전혀/그렇지 않다고 응답한 경우) 이유는 무엇입니까?

답 변	의견이 잘 반영되지 않아서	의견을 제시할 수 있는 방법을 몰라서	기타
단위(명)	7	2	0

▶ 급식 운영과 관련하여 소통이 잘 안 된다고 응답한 경우가 10명이 있음. 그중 1명은 무응답이며,     7명은 의견이 잘 반영되지 않아서, 다른 2명은 의견을 제시할 수 있는 방법을 몰라서라고 응답함.

급식건의함 또는 학교 홈페이지 등을 통해 의견을 주시면 최대한 반영이 되도록 노력하겠습니다.     다만 급식 운영상 반영이 어려운 부분은 충분히 설명해 드리도록 하겠습니다.

8. 우리 학교급식에 전반적으로 만족합니까?

답 변	전혀 그렇지 않다	그렇지 않다	보통이다	그렇다	매우그렇다
단위(명)	0	2	2	24	86

▶ 우리 학교급식에 전반적으로 만족하는 것으로 나타남. 그러나 그렇지 않다고 응답한 경우도 2명이     있음. 만족도 향상을 위해 더욱 더 노력하겠습니다.

8-1. (매우/그렇다/보통)만족한 이유는 무엇입니까? (복수응답 가능)

답 변	식단이 다양함	좋아하는 음식이 나와서	해당없음 (표기오류)	음식이 맛있음	급식이 위생적	기타
단위(명)	29	36	0	38	10	2

▶ 우리 학교급식에 전반적으로 만족하는 이유는 음식이 맛있어서가 가장 놓은 비율로 나타남.

8-2. (전혀/그렇지않다)불만족한 이유는 무엇입니까?(복수응답 가능)

답 변	식단이 다양하지 않음	싫어하는 음식이 나와서	해당없음 (표기오류)	음식이 맛없음	급식이 비위생적	기타
단위(명))	0	0	0	0	1	0

▶ 우리 학교급식 전반에 대해 불만족하다고 응답한 경우는 2명으로 나타남.

1명은 무응답이며, 다른 1명은 급식이 비위생적이라 불만족하다고 응답함.

학교 급식은 최대한 위생적으로 관리하기 위해 노력하고 있습니다만 좀 더 위생적인 관리가 되도     록 더욱더 노력하고, 세심한 주의를 기울이겠습니다.

※ 학교급식에 대해 바라는 점(건의사항, 희망 메뉴, 맛있게 먹은 음식 등)을 적어주세요!

- 마라탕, 토마토샐러드, 교촌치킨, 피자, 또띠아, 파스타, 닭꼬치, 떡볶이, 로제떡볶이, 햄버거,

아이스크림, 요구르트, 파닭, 초밥, 푸딩, 콘치즈, 회오리감자, 케이크, 배추김치, 빙수, 잡채,

감자탕, 잔치국수, 오마카세, 아이스망고, 비빔밥, 라면, 구슬아이스크림, 오리고기, 김밥,

랍스타, 짜장면, 짬뽕, 과일스무디, 고구마치즈돈까스, 토스트, 고추바사삭 등

- 충분히 맛있어요

- 지금대로만 해주세요

- 맛있는 급식을 해주셔서 감사합니다.

- 덜 맵게 해주세요 / 더 맵게 해주세요

- 따로 주는 소스 양 늘려주세요

<만족도 조사 결과 분석 및 총평>

▶ 음식의 양은 개인차가 크므로 배식을 받을 때 양이 많고 적음을 구체적으로 말하고 스스로 양 조절을 해야 합니다. ( 예를 들어 밥은 1/3만큼만 덜어주세요, 포도는 3알만 주세요.. 등 )

▶ 우리 몸은 필요로 하는 영양소가 많습니다. 여러 가지 음식을 골고루 먹어야 우리 몸이 필요로 하는 영양소를 섭취하여 건강하게 성장할 수 있답니다. 그래서 좋아하는 음식만 먹지 말고, 먹기 싫은 음식도 조금씩 먹어보며 스스로 건강을 위해 골고루 먹는 식습관을 지닐 수 있도록 노력하면 좋겠습니다.

▶ 면 요리를 잘 못 하는 이유는 공동 조리교의 특성상 긴 배송 시간으로 인한 식감 저하와 위생적인 취급 관리에 어려움이 크기 때문이니 이 점 이해 부탁드립니다.

▶ 매운 음식은 저학년 어린 학생들 때문에 되도록 줄이고 있으니 이 점은 이해 부탁드리며, 너무 매운 음식의 경우는 어떤 음식인지 건의함을 통해 알려주면 조리 방법을 개선해 보도록 하겠습니다.

▶ 건강을 위해 음식의 염도는 0.6-0.7로 제공하게 되어 있으며, 음식에 따라 간을 더 강하게 하는 때도 있으니 이 점은 이해 부탁드립니다. 다만 음식의 간이 적당하도록 더욱더 세심한 주의를 기울이도록 하겠습니다.

▶ 희망하는 모든 음식을 급식으로 제공하기에는 여러 어려움이 있습니다.

급식 단가, 조리 능력, 위생적 관리, 영양적인 면 등을 고려하다 보면 여러 가지 이유로 인해   제공이 어려운 음식도 있으니 이 점 이해해 주시면 고맙겠습니다.

▶ 식기류의 위생이나 이물질에 대해서는 더욱더 각별하게 주의하도록 하겠습니다.

▶ 지금도 좋아요. 바랄 게 없다. 급식이 맛있다는 말.. 감사합니다~^^

음식은 개인마다 취향이 너무 다르고, 단체 급식이다 보니 항상 만족할 수는 없을 겁니다.

그럼에도 불구하고 학교급식에 만족한다는 응답 비율이 매우 높게 나타나 매우 고맙고

깊은 감동을 받았습니다.

앞으로도 여러분이 더 만족할 수 있는 급식이 되도록 더욱더 노력하겠습니다.

감사합니다~*^^*